出国留学选择专业时，可以考虑以下几个热门且就业前景较好的领域：

商科与管理类专业

商业、金融的管理类专业在欧美国家就业增长趋势排在第三位。

MBA、金融学、市场营销等专业注重实践能力的培养。

工程与技术类专业

计算机科学、机械工程、电子工程等，因广泛的应用领域和持续的技术创新而备受青睐。

医学与健康类专业

随着全球人口结构的变化和健康意识的提升，对医疗专业人才的需求也在不断增加。

艺术与人文类专业

设计、音乐、历史、心理学等专业，能够培养学生的创新思维和跨文化交流能力。

化学材料专业

化学材料专业可应用于不同领域，如石油化工、新能源、轻工业等。