根据提供的信息，以下是一些适合出国留学的技术和专业领域：

STEM（科学、技术、工程和数学）专业

计算机科学：网络安全、人工智能、软件工程等。

工程技术：机械工程、电子信息工程、电气工程、土木工程等。

生物学和医学：了解人体结构和功能，医学知识。

商科专业

经济学和金融：了解经济现象，金融市场运作。

国际贸易：贸易法规、跨境支付、贸易担保等。

其他领域

艺术设计：实践性要求高，注重创新创意思维。

字媒体艺术以及设计：教育质量高，有好的发展平台。

实用技能

烹饪：基本的小炒技能，如番茄炒蛋、青椒土豆丝等。

家务：会做衣服洗涤、折叠和晾晒等。