拨打新西兰电话的步骤如下：

1. 确定拨打的是固定电话还是移动电话。

2. 如果是固定电话，需要拨打国际长途电话。

3. 从国内拨打新西兰电话，国际电话区号为0064，加上新西兰的地区码和电话号码。例如，拨打奥克兰的电话，号码为09-5251200，从国内拨打为`0064-9-5251200`。

4. 如果是移动电话，可以直接拨打新西兰的手机号码，号码通常为10位数字，包括国家代码。从国内拨打为`0064-手机号码`，注意去掉手机号中的第一个0。

5. 拨打紧急电话111或新西兰电信公司的123服务电话是免费的。

请注意，在拨打国际长途电话时，可能需要支付较高的费用，建议使用国际电话卡或网络通话服务以节省费用。