留学生考试期间的食物选择应该以 富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质为主，同时要注意 清淡、易消化，避免高热量和高脂肪的食物。以下是一些具体的建议：

富含蛋白质的食物

鸡蛋

牛奶

瘦肉

鱼

虾

核桃

豆制品

富含能量的食物

谷类食物如大米、小米、玉米、燕麦、馒头、米饭、面条、烙饼

牛油果

三文鱼

燕麦

富含维生素和矿物质的食物

新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、木瓜、菠菜、蓝莓、草莓、香蕉

坚果如杏仁、花生

其他有益的食物