判断英音和美音可以通过以下几个方面来进行：

元音发音

英音的元音发音较为饱满，例如“cat”中的“a”发音比美音更接近于“a”的发音。

美音中的元音发音相对简单，例如“cat”中的“a”发音更接近于“uh”的发音。

辅音发音

英音中的“th”发音类似于“th”的音，而美音则发音为“z”。

英音中的“r”发音清晰，而美音中的“r”发音则较为模糊。

重音和节奏感

英音的重音和节奏感较强，句子中的重音位置往往与美音不同。例如，英音中的“good morning”重音在“morning”上，而美音则重音在“good”上。

美音语调相对平稳，节奏感较弱。

卷舌音

美音中单词拼写带“r”一定会发出来，而英音则不一定。例如，“water”在美音中会读出卷舌音，而英音则不会。

语音语调

英音语调起伏较大，节奏感强；而美音语调相对平稳，节奏感较弱。

听辨练习

多听美音新闻和英音新闻，不仅能提高听力能力，更能从词汇、口语等方面提高英语能力。

整理出英音和美音中发音区别较大的词汇，通过对比这些特点，可以准确地区分英音和美音。

通过以上这些方法，可以较为准确地判断出英音和美音。建议在实际操作中，可以结合听力练习和词汇记忆，多听多练，逐渐提高对英音和美音的辨识能力。