烤地瓜糖心的关键在于控制烤制时间和温度，以及使用锡纸来防止糖汁流出。以下是几种不同的烤制方法：

方法一

用料：5只烤红薯（蜜糖芯红薯）。

做法：

取5个大小差不多的红薯洗净，最好厨房纸擦干。

烤盘里铺上锡纸。

烤箱预热，上下火220°，烤制60分钟即可。

方法二

做法：

把烤盘铺上锡纸，三四层，防止破。

烟薯洗净，擦干，放置烤盘上。

烤箱不用预热，200度30分钟，30分钟后再翻面，烤200度30分钟（这里两面30分钟总共60分钟）。

接着翻面，220度10分钟，把红薯表皮和果肉分离，10分钟后再翻面，220度10分钟（这里两面10分钟总共20分钟）。

方法三

做法：