去美国留学时，以下是一些建议携带的炊具：

单柄锅：

一个带有锅盖和铲子的炒菜锅是必备的，方便在宿舍进行简单的烹饪。

菜刀：

一把适中大小的菜刀，用于切菜等。

菜板：

最好是塑料的，以减轻重量。

电饭煲：

虽然美国可以买到，但国内带一个迷你电饭煲可以方便做米饭和各种炖菜。

平底锅：

可以用来煮饭、熬粥、煎鸡蛋、做意大利面等，功能多样。

小奶锅：

适合煮牛奶麦片等，不占地方，且易于清洗。

微波炉盒和竹木筷子、勺子：

适合在微波炉中加热食物。

削皮器、杯碗饭盒：

这些日常用品也是必不可少的。

干货如花椒、辣椒、木耳、冬菇：

如果学校附近没有华人超市，这些干货可以提前准备好。

电源转换器：

确保电器设备符合美国的电压和频率要求。

根据以上建议，以下是一个可能的炊具清单：