日本留学可以选择的爱好和专业有很多，以下是一些推荐：

动漫专业

学习动漫画设计、原创及制作能力。

就业方向包括动画制作、影视、广告、出版、网络媒体等。

推荐学校：别府大学、文教学院大学、神户艺术工科大学、文星艺术大学等。

计算机科学与技术

学习数据结构、操作系统、计算机网络、人工智能等。

就业方向包括软件开发、网络安全与管理、编程、游戏动画设计等。

经济金融专业

学习政治经济学、货币银行学、商业银行经营管理等。

就业方向包括银行、会计事务所、事业单位等。

环境专业

学习与自然环境相关的专业知识。

就业方向包括政府部门、环境资源咨询公司等。

医学专业

学习先进的医学知识和尖端科技。

就业方向包括医院、研究机构等。

法学专业

学习法律知识和实务技能。

就业方向包括律师事务所、政府机构、企业法务等。

艺术、体育专业

学习绘画、雕刻、设计、音乐、体育等。

就业方向包括艺术机构、体育组织、媒体等。

选择爱好和专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时也要关注专业的就业前景和学校的教学质量。希望这些建议对你有所帮助，