截至2024年，香港大学（HKU）提供多个学科的专业，包括但不限于以下几类：

工学

交通运输工程与遥感技术

控制科学与工程

土木与环境工程

计算机科学与工程

社会科学

图书情报学

旅游休闲管理

医学

医学领域

法学

法学博士

哲学与政治经济学

翻译

犯罪学

媒体文化与创意城市

新兴学院及专业

计算机与数据科学学院（即将新增专业：统计决策科学、计算机与数据科学）

创新学院（专业：创新与技术）

其他专业

气候管制与风险管理硕士

家族财富管理硕士