油画留学可以选择以下课程：

基础课程

素描：作为油画的基础，学习线条、形状和结构。

色彩理论：理解色彩的基本原理和搭配技巧。

油画技法：学习不同的油画技法，如湿画、干画、透明画法等。

专业课程

人物肖像画：学习如何描绘人物的面部特征和表情。

风景画：掌握风景画的构图和表现技巧。

静物画：学习如何摆放和描绘静物，表达不同的情感和主题。

抽象油画：探索抽象艺术的创作方法和表现手法。

艺术史：了解不同艺术流派和历史时期，提高艺术修养。

解剖学：学习人体结构，为人物肖像画和动态画提供科学依据。

实践课程

工作室实践：在导师的指导下进行个人或集体的创作项目。

艺术展览和比赛：参加各类艺术展览和比赛，展示自己的作品，拓宽视野。

艺术组织和工作室活动：加入艺术团体或工作室，与艺术家和从业者交流，拓展人脉。

选修课程

新素描：探索新的素描技巧和方法。

观念人体写生绘画方法：结合观念艺术进行人体写生的创作。

电影艺术视觉美学：学习电影中的视觉语言和美学原则。

油画肖像写生技法研究：深入研究肖像画的技法和表现方法。

当代人体写生的表现技法：学习当代人体写生的最新表现手法。

艺术考察与外景写生：通过实地考察，收集创作素材，提高观察力和表现力。

推荐学校及课程

美国：

罗德岛设计学院：提供丰富的油画课程和工作室实践，注重个性化教学。

普瑞特艺术学院：课程涵盖从基础到高级的油画技巧，强调个人发展和批判性思维。

马里兰艺术学院：课程丰富多样，适合不同兴趣和需求的学生。

英国：

伦敦艺术大学：提供全面的油画课程，包括艺术史、素描、色彩等课程。

剑桥大学艺术学院：注重传统技法和现代创新的结合，培养学生独立思考能力。

法国：

巴黎国立艺术学院：法国顶尖的艺术学院，提供传统的油画教学和观摩著名作品的机会。

昂热国立艺术学院：注重油画技法和材料研究，鼓励学生创新实践。

日本：

取手大学：提供从基础到高级的油画课程，包括壁画、镶嵌工艺等，强调实践和研究。

上野大学：在二年级学生中进行更深入的创作探索，并提供古美术研究旅行。

建议

选择油画留学课程时，建议综合考虑自己的兴趣、职业目标以及所选学校的教学特色和资源优势。通过系统的课程学习和实践，可以全面提升自己的油画技能和艺术创作能力。