去加拿大的最佳季节是 5月到10月。在这期间，加拿大的气候较为舒适，日照时间较长，气温适中。以下是各个季节的详细特点：

春季（5月-6月）

气温逐渐回升，万物复苏，适合户外活动，如徒步和野餐。

魁北克等地可以体验世界遗产名录和美食。

夏季（7月-8月）

气温较高，适合避暑和户外活动，如露营、垂钓和游泳。

班夫国家公园和落基山脉的冰雪世界非常值得一游。

秋季（9月-10月）

气温凉爽宜人，是观赏枫叶的最佳时期，魁北克、渥太华、蒙特利尔和汤博朗山等地红枫满树，景色如画。

枫叶季也是品尝枫糖浆和其他秋季美食的好时机。

冬季（11月-2月）

气温较低，适合冬季活动和冰雪运动，如滑雪、滑冰和玩雪橇。

里多运河等地还有著名的冬季活动和节日。

综上所述，5月到10月是去加拿大的最佳时间，具体月份可以根据个人兴趣和活动选择。春季和秋季气候宜人且景色优美，夏季适合户外活动和避暑，冬季则适合体验冰雪活动。