出国留学时，可以携带一些便于保存、不易变质的食材，以及一些常用的调料和药品。以下是一些建议携带的食物和物品：

零食类

饼干、巧克力、牛肉干、乌江榨菜、蓬盛橄榄菜、卤汁豆腐干、香辣小鱼干、甜酒豆腐乳、萝卜干、虾干、笋干豆、虾籽鲞鱼、饭扫光、葱油、火锅底料、黄豆酱、干辣椒等。

老干妈或其他辣椒制品，以满足对辣味的依赖。

干货类

香菜籽粉、干蔬菜（如干香菇、干木耳、干海带、干贡菜）。

干货如木耳、海米（虾皮）。

调料类

鸡精、花椒粉、辣椒粉、椒盐、孜然、火锅底料等。

调料包或速溶汤料，以便在不会做饭时备用。

药品类

常备药如感冒类（维C银翘、圣济感冒片、感冒清、抗病毒口服液、感冒通、牛黄解毒片、西瓜霜润喉片）。

退烧类药品。

其他