选择学习留学机构的专业时，可以考虑以下热门和具有潜力的领域：

计算机科学

计算机科学是近年来非常热门的专业，涵盖了从理论到实践的各个方面，注重培养学生的创新能力和实践能力。

电子工程

电子工程专业通常包括微电子、通信、信号处理、控制等多个方向，课程设置丰富，注重理论与实践相结合。

生物医学工程

生物医学工程结合了生物学、医学和工程学，学生将学习如何运用工程技术解决医学和健康领域的问题，这个专业通常与医院和研究机构有紧密的合作关系。

金融数学

金融数学结合了金融学和数学，主要研究如何通过数学模型来分析和解决金融问题，这个专业设有丰富的课程，涵盖了从基础的微积分到高级的金融衍生品等。

商科

商科包括金融、会计、管理、经济学等专业，对申请的背景要求宽泛，注重培养学生的综合能力，如数据计算、问题处理、决策制定、交流技巧等。

艺术设计