留学空乘可以学习的专业主要包括：

航空运输专业：

这个专业与空乘职业的相关性最高，学生将学习航空运输、航空器运行、航空器维护、航空安全等方面的知识。

旅游管理专业：

空乘职业与旅游行业有很大的关联，学习旅游管理专业可以帮助学生了解旅游市场、旅游资源开发、旅游产品设计、旅游服务等方面的知识。

英语专业：

空乘工作通常需要良好的英语沟通能力，因此英语专业是一个重要的选择。

空乘管理专业：

这类专业主要学习航空安全知识、航空公司管理知识、航空市场营销知识等，适合希望从事空乘管理工作的学生。

空中乘务专业：

这个专业培养掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，能从事航空空中乘务服务与管理的高级技术应用性专门人才。

民航空中安全保卫专业：

这个专业培养掌握客舱安全防范与处置相关的基本知识和技能的人才，核心课程包括航空安全保卫法、航空危险品处置实务、航空体能训练。

综合以上信息，如果希望从事空乘工作，建议选择航空运输专业、旅游管理专业、英语专业或空中乘务专业。如果希望从事空乘管理工作，可以选择空乘管理专业。