欧美留学热门专业主要包括：

美国

金融专业 （Finance）

研究资产与负债之间的动态关系。

就业方向：金融公司、投资银行、保险公司、政府财政管理部门等。

计算机科学 （CS）

学习计算机系统和软件的原理与设计。

就业方向：软件开发、人工智能、机器人技术等领域。

电子工程 （EE）

涉及电子系统的设计、开发和应用。

就业方向：电子制造、通信技术、半导体行业等。

商科类专业

包括金融、会计、管理、经济学等。

强调专业课程、经验及领导艺术等软性技能的培养。

经济专业

研究社会资源如何被利用和分配。

对金融、经济或商业相关学科的学习有很大帮助。

商业和管理

欧洲的商学院如伦敦商学院、欧洲商学院等提供受欢迎的课程。

欧洲

商业和管理

英国、法国等国家提供优秀的商业和管理课程。

工程和技术

德国、瑞士等国家在工程和技术专业方面享有高声誉。

计算机科学

英国、荷兰、瑞典等国家计算机科学专业受欢迎。

艺术和设计

意大利、法国、英国等国家在艺术和设计专业方面享有高声誉。

文化创意产业管理

包括设计师、工艺美术家、创意策划人、摄影师等职业。

奢侈品管理与营销

针对中国市场对奢侈品管理人才的需求。

会展管理

全球会展经济中专业人才的需求不断增长。

生物技术

生物技术领域的发展为留学生提供了广泛的职业机会。

以上信息结合了不同时间点的数据，展示了欧美留学热门专业的趋势和需求。需要注意的是，专业的选择应结合个人兴趣、职业规划以及未来发展方向进行综合考虑