南欧有许多国家适合留学，以下是一些推荐的国家和大学：

意大利

博科尼大学：意大利的顶尖商学院，以商科教育著称。

罗马大学：意大利历史悠久的著名大学，学术威望高。

米兰理工大学：世界知名理工科大学，尤其在工程技术类专业享有盛誉。

都灵理工大学：在工程技术类专业的QS排名中表现优异。

帕多瓦大学：意大利历史悠久且学术声望高的综合性大学。

比萨大学：意大利的著名大学，以物理学等领域闻名于世。

西班牙

萨拉曼卡大学：西班牙最古老的大学之一，综合性强，拥有丰富的历史和文化底蕴。

阿利坎特大学：西班牙知名的大学，拥有广泛的学科设置和优秀的教学设施。

格拉纳达大学：西班牙最古老的大学之一，隶属于科英布拉集团。