日本语言专业的留学课程通常包括以下几个方面：

基础日语课程 ：包括听、说、读、写的基础技能训练，以及日语能力考试（JLPT）的相关内容。

专业课程

言语学：

研究语言的本质、结构和发展规律，包括语音学、音系学、统语论（句法学）、语义学、语用学等。

日本语教育：专注于日语教学，可能包括日语历史、日语词汇、语法、发音等方面的研究。

文学：研究不同国家的文学（如日本文学、中国文学、西方文学等），比较文学，以及相关的文化背景知识。

社会学：研究社会现象，如家庭、教育、媒体、网络文化等，涉及广泛的研究领域。

教育学：研究教育现象、问题及其规律，包括教育心理学、教育社会学、学校教育论等。

其他文科类专业：如心理学、哲学、人文地理学、考古学、艺术学等，但可能需要一定的知识背景。

选修课程：

学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择相关的选修课程。

实践和研究机会：

学生有机会参与实际的语言使用场景，进行语言障碍研究、口译/翻译实践、情报处理等。

毕业要求：

通常要求学生掌握高级日语能力，并通过毕业论文或研究计划书等形式展示其研究成果。

选择适合的专业时，学生应考虑自己的兴趣、未来职业规划以及语言能力。日本有多所著名的大学提供日语专业的留学机会，如东京外国语大学、一桥大学、筑波大学等。