在澳洲留学创业，可以考虑以下几个领域：

餐饮业

投资门槛相对较低，容易进入。

澳洲华人众多，华人开设的餐饮行业更受欢迎。

中国菜肴世界闻名，餐饮业在各个行业中始终屹立不倒。

小型超市

投资成本不高，投资回收相对较快。

中国移民最喜欢的就是开超市，出售中国人常用的日用品。

小型服务业

如家庭清洁公司，不需要太多技术含量，有较大的市场潜力。

包括接机、换汇、婚介、搬家、月嫂、清洁等服务。

出口贸易

澳洲有很多农副产品，如奶制品、肉品、水果、日化用品等，有出口优势。

政府支持自主创业，有相关优惠法规。

农业、渔业和林业