根据提供的信息，中国雅思考生在写作和口语成绩方面相对较低。具体来看：

中国大陆区考生雅思考试平均分约为5.7分。

写作单项成绩最低，平均分为5.2-5.3分。

口语考试单项成绩也较低，平均分为5.4分。

阅读部分是中国考生单项成绩最高的，平均分为6.1分。

听力考试单项成绩为5.9分。

这些数据表明，中国考生在雅思考试中，写作和口语是他们的弱项。考生可以考虑针对性地加强这两个方面的训练，以提高总分和获得更好的留学申请结果