上海人出国留学的现象可以从多个角度进行分析：

环境原因：

上海的生活节奏较快，许多人可能过腻了这种高压的生活，希望去生活节奏较慢的地方享受慢生活。留学可以提供一个暂时的避风港，让人暂时远离繁忙的都市生活。

教育求学：

上海虽然是国际大都市，拥有丰富的教育资源，但竞争也非常激烈。许多家长希望子女能够避开国内的强竞争，去教育资源更丰富、竞争相对较小的地方求学，以便在未来的学习和职业生涯中占据优势。

个人理想与突破：

部分上海人希望实现个人理想，突破自我，去更适合自己的地方生活和工作。留学可以提供一个全新的环境，让人有机会重新审视自己的职业规划和生活目标。

经济因素：

上海的经济发达，家庭经济条件普遍较好，这使得许多家庭有能力承担留学的高昂费用。此外，一些家庭可能认为出国留学是一种投资，能够为孩子带来更好的未来。

开放观念：

上海作为中国的改革开放前沿，具有较为开放和包容的文化氛围。许多上海人有着较强的国际视野，认为出国留学是一种拓宽视野、增长见识的方式。

传统与时尚：

上海有着悠久的留学传统，许多家庭认为出国留学是一种时髦且方便的选择。留学不仅能够提升孩子的学术水平，还能让他们接触到不同的文化和思维方式，培养国际竞争力。

户口与教育资源：

部分外地人虽然在上海工作，但由于户口问题，子女在高考时需要回到原籍。出国留学成为了一个选择，既能解决户口问题，又能让孩子接受更好的教育资源。

综上所述，上海人出国留学的现象是多种因素共同作用的结果，包括环境、教育、个人发展、经济条件、开放观念、传统习俗以及户口等。这些因素相互交织，促使许多上海人选择出国留学这一途径。