雅思口语题库的更新时间为 每季度更新一次，具体为1月至4月、5月至8月、9月至12月。因此，每年的1月、5月、9月是雅思口语的换题季，新的题目会在这两周左右的时间稳定下来，之后的几个月一般不会再出现新题。

建议您在这三个时间段关注雅思口语题库的更新，特别是换题季的第一场考试结束后，以确保获取到最新的题目信息。您可以通过关注老烤鸭雅思微信公众号或访问《雅思口语》栏目来第一时间了解新的口语题库。