来华留学生选择的专业多种多样，以下是一些主要的专业领域及其受欢迎程度：

文科类专业

汉语言文学：由于汉语的国际影响力日益增强，汉语言文学专业一直是最受欢迎的选择之一。

其他文科专业：包括经济学、管理学、法学、国际关系等，这些专业也吸引了大量留学生。

工科类专业

计算机科学与技术：随着科技的发展，计算机科学与技术专业备受青睐。

土木工程：该专业在中国的需求较大，特别是在基础设施建设和城市规划方面。

电子科学和生物医学工程：这些专业结合了电子技术和医学知识，具有广泛的应用前景。

医学类专业

临床医学：临床医学专业因其高市场需求和广泛的认可度而非常受欢迎，包括本科和硕士（MBBS）项目。

其他医学专业：如中医学、药学、护理学等，这些专业也吸引了大量留学生。

管理类专业

人力资源管理：这是一个普遍受欢迎的专业，适用于各种企业和组织。

工商管理和MBA：由于中国经济的快速增长，这些专业备受推崇。