雅思和托福都是国际性的英语标准化考试，它们都可以用来评估英语语言能力，具有一定的实用性和认可度。具体哪个更通用，取决于目标国家和所申请的学校或专业：

适用国家

雅思主要适用于英联邦国家，如英国、澳大利亚、新西兰等。

托福主要适用于北美国家，如美国、加拿大等。

考试内容

雅思考试注重评估考生的英语能力是否足以适应日常生活和职场环境。

托福考试注重评估考生的英语能力是否足以适应学术环境和课堂交流。

认可度

雅思和托福成绩在许多国家和机构中都被广泛接受。

某些特定的学科或专业，如商学院或法学院，可能更看重雅思成绩。

通用性

雅思和托福在留学申请中非常热门，许多知名高校都接受这两种考试成绩。

不过，仍有部分学校可能只承认其中一种考试成绩，因此在选择时需要具体查看目标学校的具体要求。

总结来说，雅思和托福都通用，但具体哪个更通用取决于目标国家和申请的专业或学校。建议在选择考试前，详细了解目标国家和学校的具体要求，以便做出最适合自己的选择