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在悉尼留学的学生可以尝试以下几种自己烧的菜:
番茄炒蛋
材料:西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油。
做法:先将材料准备好,西红柿切好,鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀,小火起锅倒入油炒熟鸡蛋后盛出备用,再起锅炒西红柿,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
茄汁意面
材料:番茄酱半瓶、意面酱半瓶、鲜奶油1/3瓶、芝士条半包、蘑菇片半盒、洋葱半个、小肉条或培根碎。
做法:食材切小块,水烧开放入意面煮好,捞出装盘。锅中加油炒香洋葱和培根,加入番茄酱和意面酱搅匀,淋在意面上,撒上芝士条,很快融化成拉丝的芝士皮。
蔬菜焖饭
材料:胡萝卜、腊肠、大米、老抽、老干妈、盐、其他蔬菜如玉米、火腿、青豆等。
做法:胡萝卜切丁,腊肠切片,大米淘干净,加入蔬菜和调料放入电饭锅,按保温键即可。
可乐鸡翅
材料:鸡翅中、可乐、生抽、盐、葱姜、料酒。
做法:鸡翅划两道,焯水去血沫,沥干水分后放入葱姜、生抽和料酒腌制,煎至金黄,加入可乐小火收汁,最后撒上葱花或香菜。