托福和雅思7分各有其优势和适用情况，具体哪个更好考和含金量更高，需要根据考生的个人情况和目标来选择。以下是它们之间的一些比较：

考试难度

托福：偏重学术，阅读部分难度较高，要求考生捕捉文章的深层含义，听力部分也难，尤其是学术场景的听力材料。总体来说，托福的难度较高，对考生的英语综合能力要求较全面。

雅思7分：相当于托福94--101分，但两者在考试技巧和方式上有较大差距。雅思注重生活化场景，对于低水平考生来说，6-6.5分的努力可以取得较为理想的成绩，但7分以上则较为困难。

适用范围

托福：更受美国和加拿大的大学和学院认可，适用于申请这些国家的研究生或本科项目。

雅思：在全球范围内有广泛认可，被140多个国家和地区的11,000多所院校接受，特别适用于申请英国、澳大利亚、新西兰等国家的大学。

考试内容

托福：包括阅读、听力、口语和写作四个部分，其中阅读和写作部分更侧重学术内容，听力部分难度较大，口语部分采用录制回答问题的方式。

雅思：同样包括阅读、听力、口语和写作四个部分，但更注重日常生活场景的应用，口语部分采用与考官面对面交流的形式，听力部分难度也较高，但题目较为生活化。

备考建议

托福：适合英语基础较好、准备时间充足的考生，尤其是希望申请北美高校的学生。备考时，需要重点提升阅读理解和写作能力，同时加强听力和口语的练习。

雅思：适合英语基础一般、备考时间有限或希望快速提高英语应用能力的考生。备考时，可以侧重于提高听力和口语能力，同时兼顾阅读和写作的练习。

总结：

如果你计划申请北美地区的大学，尤其是美国，托福可能更适合你，因为它的难度和适用范围更符合这些国家的教育要求。

如果你希望在全球范围内申请大学，特别是英国、澳大利亚和新西兰等国家，雅思可能更具优势，因为它的认可度更高，适用范围更广。

最终选择哪个考试，建议考生根据自己的实际情况和目标进行综合考虑，选择最适合自己的考试。