雅思词汇书的单词数量有以下几种说法：

《雅思英语词汇》 收录7000词。

《雅思词汇真经》有3600多个单词。

《雅思词汇真经·核心词汇精选》收录了3800个常用高频词汇。

综合以上信息，可以得出以下结论：

《雅思英语词汇》：

7000词

《雅思词汇真经》：3600-3800词

《雅思词汇真经·核心词汇精选》：3800词

建议选择适合自己学习需求的词汇书，以便更有效地备考雅思考试。