关于中国考生雅思85分的人数，虽然没有官方统计数据，但根据一些非官方的估计，可以得出以下结论：

1%：

有估计认为，中国考生中考到雅思8.5分的人数可能仅占1%左右。

稀缺性：

由于能考到8分的人非常少，估计100个人里最多只有一个人可以考得到。

这些数据仅供参考，实际人数可能会有所不同。需要注意的是，这些估计基于过去的数据和平均分数，并不能完全反映当前的情况。