回国留学生的早餐要求可以根据个人的体重、身高、年龄、性别以及活动水平等因素有所不同。一般来说，早餐应提供一天所需能量的20%至35%。如果按照每天摄入2000大卡的热量计算，早餐应该摄入400至700大卡的能量。

方案1

主食：米饭140克（1.5碗）或面条150克（1盘）或荞麦面100克

副食：奶油面包2个或法式面包3块或馒头1个（面粉50克）

蛋类：煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）或拌豆芽（绿豆芽100克）

方案2

牛奶（鲜牛奶250克）

馒头（面粉50克）

拌豆芽（绿豆芽100克）

煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）

方案3（适合隔离期间）：

汉堡1个

咖啡1杯

甜甜圈1个

这些建议的早餐搭配旨在提供足够的能量和营养，以维持早上的饱腹感，并满足个人的饮食需求和口味偏好。根据个人情况，可以适当调整食物的种类和分量。