国泰航空为留学生乘客提供的行李额度如下：

经济舱最高可以托运69公斤行李额度。

前往北美的乘客可享总计三件，每件不超过23公斤的行李额度。

前往欧洲和大洋洲的留学生乘客可享总计两件，共45公斤的托运行李额度。

前往东南亚、中东、印度及非洲的乘客可享总计两件，共40公斤的托运行李额度。

请注意，这些信息可能会根据国泰航空的政策更新有所变动，建议在购买机票时确认最新的行李政策。