在雅思机考中复制粘贴文本的步骤如下：

1. 使用鼠标或触控板选中你想要复制的文本内容。

2. 按下键盘上的 `Ctrl+C`（Windows系统）或 `Command+C`（Mac系统）来复制选中的文本。

3. 将光标移动到你希望粘贴文本的位置。

4. 按下键盘上的 `Ctrl+V`（Windows系统）或 `Command+V`（Mac系统）来粘贴文本。

请注意，并非所有机考系统都支持复制粘贴功能，所以在考试前请仔细阅读考试规则，确保了解是否可以进行复制粘贴操作