山西对全省高校（含民办）和中等职业学校（含独立学院）全日制在校学生和研究生中家庭经济困难学生的伙食补贴比例为：

高校在校生：

补贴比例为25%，补贴标准为每生每月25元。

中等职业学校在校生 （含普通中专、成人中专、职业高中及技校）：补贴比例为30%，补贴标准为每生每月30元。

学校食堂伙食补贴：

标准为在校学生每人每月10元。

这些补贴措施的实施期限是2010年11月至2011年4月（2月寒假除外）。