当超市发生停电时，可以采取以下应急措施：

立即启动应急措施

使用应急照明工具，如手电筒和紧急照明灯。

若有自动发电机，应迅速启用。

与供电部门联系，了解停电原因和预计恢复时间。

确保顾客和员工安全

疏散顾客至安全区域，并确保通道畅通无阻。

维持秩序，防止恐慌和踩踏。

提供必要的生活设施，如饮水和简单食物。

营业安排

若停电时间不长，可以考虑继续营业，但需特别注意安全。

若停电时间较长，可能需要暂停营业，并做好顾客通知和退款工作。

后续恢复

在供电恢复后，首先检查超市设施和设备是否正常运行。

清理并重新摆放商品，确保营业环境整洁。

储备足够的应急物资，以备不时之需。

请保持镇静，并遵循现场工作人员的指引。