当前问题是关于上海交通大学学生的雅思水平。根据提供的信息，我们可以了解到以下情况：

1. 上海交通大学的学生在雅思考试中表现出色，其中一位学生取得了雅思总分7.5，听力7.5，阅读8.5，写作和口语各7分的好成绩。

2. 该学生不仅在雅思考试中表现优异，还在教学方面展现了天赋，她帮助周围同学提高雅思成绩，并发现了自己的教学兴趣和才能。

3. 该学生计划前往墨尔本大学教育专业深造，并且她独特的教学方法和出色的语言能力，让她在教学上取得了良好的效果。

基于以上信息，我们可以推断，上海交通大学的学生在雅思考试中通常能够取得较高的分数，具备良好的英语语言能力，这对于申请国外研究生课程是非常有利的。