环境工程考研的总分是 500分。具体科目及分数分布如下：

思想政治理论 （政治）：全国统考科目，满分100分。

英语：

全国统考科目，学硕通常考英语（一），专硕考英语（二），满分各100分。

数学：

全国统考科目，根据专业的数学要求不同，可能考数学（一）或数学（二），满分150分。

专业课：

由报考院校自主命题，不同院校有不同的考试科目和满分，通常为150分。

因此，环境工程考研的科目及占比为：

思想政治理论（政治）：100分

英语（一或二）：100分

数学（一或二）：150分

专业课：150分

建议考生在准备考研时，务必查看目标学校当年的招生专业目录，以获取最准确的信息。