大专毕业去澳洲留学的步骤如下：

1、考虑自身条件，选择合适的留学途径，如电大开放教育、成人高考等，拿到专升本文凭，提升自身条件，再申请澳洲留学。

2、确定留学目标，选择学校和专业，通过参加相关考试提升自己的竞争力。

3、准备申请材料，包括大学成绩单、语言成绩、个人陈述、推荐信等，并支付申请费用。

4、等待澳洲大学的录取通知书。

5、准备签证材料，并申请留学签证。

6、赴澳洲留学，开始留学生活。

请注意，留学澳洲需要一定的经济基础，包括足够的学费和住宿费用，还需考虑留学的时间和交通安排，以及适应海外生活的问题，如有需要，可以咨询专业的留学机构了解更多信息。