厦门工学院好。

1、分数线高。根据查询教育部官网显示，截止2023年7月10日，两校2023年录取分数线暂未公布，厦门工学院在2022年福建省的最低分470分，位次为29290名。厦门华厦学院2022年在福建省的最低分468分，位次为30023名。在福建招生时，厦门工学院的分数线已经超过了厦门华厦学院。

2、师资力量强。厦门工学院有专任教师573人，其中自有专任教师具有硕士、博士学位的教师，占比百分之89.07，而厦门华厦学院一共有315名专任教师，师生比大概为1比16。厦门工学院师资高于厦门华厦学院。