青岛的职业学院有以下几所：

1. 青岛职业技术学院

2. 青岛酒店管理职业技术学院

3. 青岛幼儿师范高等专科学校

接下来对这几所学院进行详细解释：

青岛职业技术学院：这是一所全日制专科层次的高等职业学校，致力于为社会培养应用技术型人才。学院的专业设置涵盖了多个领域，如机械、电子、计算机等，以培养适应市场需求的专业技术人才为己任。

青岛酒店管理职业技术学院：该学院以酒店管理和旅游管理等专业为特色，致力于培养酒店和旅游行业所需的高素质技术技能人才。学院拥有现代化的教学设施和实训场所，与多家知名酒店和旅游企业有紧密的合作关系。

青岛幼儿师范高等专科学校：这所学校主要培养学前教育领域的专业人才，如幼儿教师和早期教育管理者等。学校注重理论与实践的结合，为学生提供丰富的实践机会，以培养适应学前教育发展的优秀人才。