江西交通职业技术学院没有机电一体化专业，有机械电子工程专业

江西交通职业技术学院截至2018年12月，学院设有8个教学系部，开设29个高职专科专业。

路桥工程系：道路桥梁工程技术、建设工程监理、道路养护与管理、工程测量技术和市政工程技术

汽车工程系：汽车运用与维修技术、汽车电子技术、汽车营销与服务、汽车车身修复技术

建筑工程系：建筑工程技术、工程造价、城市轨道交通工程技术、地下工程与隧道工程技术、建筑装饰工程技术

机电工程系：机械电子工程、汽车制造与装配技术、城市轨道交通供配电技术、数控技术、机电设备维修与管理、模具设计与制造、铁道供电技术

管理工程系：物流管理、商务管理、会计与审计、会计电算化、城市轨道交通运营管理

信息工程系：智能交通技术运用、城市轨道交通通信信号技术、数字媒体艺术设计、计算机网络技术、计算机及应用

基础课部

成人教育部。