赣南师范大学和衡阳师范学院相比赣南师范大学好。赣南师范大学拥有多个学科门类，涵盖了文、理、工、管、法、教育等多个领域，为学生提供了广泛的学习选择。该校注重教学质量，拥有一支高水平的教师队伍，为学生提供优质的教育资源和教学环境。赣南师范大学位于江西省赣州市，周边环境优美，交通便利。衡阳师范学院相比一些综合性大学或研究型大学，衡阳师范学院的学科门类相对较少，在学习选择上有一定限制。衡阳师范学院的知名度和影响力相对较低，在就业竞争和研究机会方面存在一定的挑战。所以，赣南师范大学和衡阳师范学院相比赣南师范大学好。