根据教育部公布的高校名单可知：新星只有1所大学，即新星职业技术学院。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。

新星职业技术学院简介

新星职业技术学院，位于中国新疆新星市。

2023年5月10日，新星职业技术学院通过教育部备案。