唐朝是中国古代文学史上一个辉煌的时期，许多诗人都留下了描写动物的优美诗句。以下是一些著名的唐诗中描写动物的诗句：

1. 杨炯《从军行》

牙璋辞凤阙，铁骑绕龙城。

但使龙城飞将在，不教胡马度阴山!

2. 王昌龄《出塞》

但使龙城飞将在，不教胡马度阴山!

3. 王维《观猎》

草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。

猿饮石下潭，鸟还日边树。

倾杯鱼鸟醉，联句莺花续。

鱼行潭树下，猿挂岛藤间。

昔登江上黄鹤楼，遥爱江中鹦鹉洲。

跃马非吾事，狎鸥真我心。

4. 白居易《秦中吟伤友》

蹇驴避路立，肥马当风嘶。

兔隐豆苗大，鸟鸣桑椹熟。

长羡蜗牛犹有舍，不知硕鼠解藏身。

5. 孟浩然《经七里滩》

猿饮石下潭，鸟还日边树。

鱼行潭树下，猿挂岛藤间。

6. 杜甫《舟前小鹅儿》

鹅儿黄似酒，对酒爱新鹅。

引颈嗔船逼，无行乱眼多。

翅开遭宿雨，力小困沧波。

客散层城暮，狐狸奈若何。

7. 李白《早发白帝城》

朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。

两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。

8. 杜甫《绝句·两个黄鹂鸣翠柳》

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

9. 白居易《卖骆马》

五年花下醉骑行，临卖回头嘶一声。

项籍顾骓犹解叹，乐天别骆岂无情。

10. 李峤《风》

解控复收鞭，长津动细涟。

空蹄沈绿玉，阔臆没连钱。

沫漩桥声下，嘶盘柳影边。

常闻禀龙性，固与白波便。

这些诗句展示了唐代诗人对动物世界的细腻观察和深情描绘，通过动物传达出诗人的情感和哲思。