梅花因其独特的美丽和坚韧不拔的品质，在中国古典文学中一直是诗人赞颂的对象。以下是一些描写梅花的诗句：

1. 墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。 —— 王安石《梅花》

2. 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。 —— 林逋《山园小梅·其一》

3. 梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。 —— 卢梅坡《雪梅·其一》

4. 我家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。 —— 王冕《墨梅》

5. 早梅发高树，回映楚天碧。朔风飘夜香，繁霜滋晓白。 —— 柳宗元《早梅》

6. 一树寒梅白玉条，迥临村旁傍溪桥。不知近水花先发，疑是经冬雪未销。 —— 张谓《早梅》

7. 霜梅先拆岭头枝，万卉千花冻不知。留得和羹滋味在，任他风雪苦相欺。 —— 李九龄《寒梅词》

8. 江南无所有，聊赠一枝春。 —— 张谓《早梅》

9. 砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。 —— 李煜《清平乐·别来春半》

10. 香非在蕊，香非在萼，骨中香彻。 —— 晁补之《盐角儿·亳社观梅》

这些诗句体现了梅花在严寒中独自绽放的坚韧精神，以及它淡雅脱俗的美。