劝酒的诗在中国古代文学中是一个常见的主题，许多诗人都留下了经典的劝酒诗句。以下是一些著名的劝酒诗：

1. 李白的《将进酒》

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

2. 王维的《送元二使安西》

渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

3. 白居易的《问刘十九》

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

4. 李敬方的《劝酒》

不向花前醉，花应解笑人。

只忧连夜雨，又过一年春。

日日无穷事，区区有限身。

若非杯酒里，何以寄天真。

5. 李白的《月下独酌》

天若不爱酒，天应无酒仙；

地若不爱酒，地应无酒泉；

天地既爱酒，爱酒不愧天!

三杯通大道，一斗合自然。

但得此中趣，勿与醒者传。

这些诗句体现了诗人们不同的情感和劝酒的方式，有的豪迈奔放，有的深情厚谊，有的温馨感人，有的则借酒消愁。它们是中国古代文学宝库中的瑰宝，至今仍被人们传颂和欣赏