茶，作为中国的传统饮品，历来是文人墨客喜爱的题材，留下了许多优美的茶诗。以下是一些有趣的茶诗：

1. 元稹的《一七令·茶》

茶，香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

2. 白居易的《山泉煎茶有怀》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

3. 卢仝的《七碗茶歌》

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

4. 苏轼的《临安春雨初霁》

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

5. 陆游的《临安春雨初霁》

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

6. 皎然的《九日与陆处士羽饮茶》

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。

这些茶诗不仅描绘了茶的形态、烹煮的过程，还融入了诗人的情感与哲思，是中华茶文化中不可多得的文学瑰宝