关于大米的诗词，中国古代文学中有许多优美的描写，以下是一些例子：

1. 辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

2. 王之涣《登鹳雀楼》

小饭一碗香，千金不换粳。

3. 张岱《饮中八仙歌》

白米煮成稠，一勺入口香入心。

4. 符曾《上元竹枝词》

桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。

5. 杜甫《秋兴八首》

香稻啄馀鹦鹉粒，碧梧栖老凤凰枝。

6. 白居易《即事》

稻花香里说丰年。

7. 李德裕《谪岭南道中作》

五月畲田收火米，三更津吏报潮鸡。

8. 王驾《社日》

鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。

9. 徐玑《新凉》

水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低。

10. 周向山《好诗鉴赏》

推开空巢老人的巢穴，堆满鸡蛋的脸盆脚盆，已有六七只破壳而出的鸡仔，叽喳叫唤着向我讨食，米袋子倚墙站了一溜，我打开袋口抓米，扑棱棱飞出一群米蛾子，老妈去养生班，上学去了。

这些诗词反映了古人对大米的珍视，以及它在人们生活中的重要地位。