日本开设陶艺专业或陶瓷设计专业的大学包括：

京都造形艺术大学

东京艺术大学

工艺部自1975年开始教授陶艺课程，包含六个专业方向。

多摩美术大学

工艺系毕业生可从事陶艺、玻璃、金属等领域。

金泽美术工艺大学

工艺科旨在培养能开辟新工艺世界的人才。

京都市立艺术大学

设有工艺专业，包括陶瓷设计。

武藏野美术大学

前身为帝国美术学校，提供陶艺专业。

京都精华大学

拥有艺术研究院，包含陶瓷专业。

爱知县立艺术大学

提及为日本艺术类大学中的顶尖院校之一，提供陶艺专业。

以上信息基于最近的数据更新，具体申请要求和招生情况请参考各大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室