在西藏日喀则地区，根据目前的信息，以下专业的就业前景较好：

医学类专业：

随着西藏医疗卫生事业的发展，临床医学、中医学、药学等专业有较好的就业前景。

教育类专业：

随着西藏教育事业的发展，师范类专业、教育管理类专业等教育相关岗位也有较好的就业机会。

旅游管理和酒店管理专业：

由于西藏旅游业的发展，相关专业的毕业生在酒店、旅行社、景区等旅游相关企业中有较好的就业机会。

军校、国防生、免费师范生、定向医生相关专业：

这些专业通常有稳定的就业安排，特别是在西藏地区。

地质专业（探矿）：

针对西藏丰富的矿产资源，地质专业有较好的发展前景。

农产品加工和旅游资源开发：

随着当地农业和旅游业的发展，相关专业人才需求也在增加。

进出口贸易：

特别是针对尼泊尔等邻国的贸易，相关专业有较好的就业前景。

现代医学和高新技术产业：

随着科技进步，这些领域也在西藏得到发展，对专业人才有需求。

请注意，就业机会受多种因素影响，包括经济发展、政策导向、市场需求等，以上信息仅供参考。您可以根据自己的兴趣和职业规划，进一步了解相关专业的就业情况