皖西学院的专业评价排名如下：

电子信息科学与技术- 国家级一流本科专业，星级排名A+。

法学- 国家级一流本科专业，星级排名A+。

汉语言文学- 省级一流本科专业，星级排名A。

英语- 省级一流本科专业，星级排名A。

数学与应用数学- 省级一流本科专业，星级排名A。

机械设计制造及其自动化- 省级一流本科专业，星级排名A。

材料科学与工程- 省级一流本科专业，星级排名A。

网络工程- 省级一流本科专业，星级排名A。

生物工程- 省级一流本科专业，星级排名A。

财务管理- 省级一流本科专业，星级排名A。

此外，皖西学院在2023年校友会版中国大学排名中位于第366名，在软科版中国大学排名中位于第402名。

请注意，排名信息可能会随时间变化，请以皖西学院官方最新公布的信息为准。