根据提供的信息，惠州学院在服装设计与工程专业的排名如下：

专业名称：服装设计与工程

全国排名：6

星级排名：A+

办学层次：中国顶尖应用型专业

以上信息基于2023年校友会发布的数据。如果您需要了解更多关于惠州学院或其他专业的排名信息，请告诉我