杭州有多所提供日语教育的大学，以下是几所备受推崇的日语专业院校：

浙江大学日本文化研究中心

专注于日本文化和语言的研究与教育。

拥有教授和副教授等高水平师资队伍。

浙江外国语学院日语系

国内知名的日语专业之一。

拥有高水平的师资队伍和优良的教学设备。

杭州师范大学日语系

教学质量高，拥有经验丰富的教师和完善的教学体系。

杭州电子科技大学日语系

教学水平高，毕业生就业率高，是杭州地区受欢迎的日语专业之一。

浙江财经大学

双非院校，日语学硕招生人数约4人。

师资力量不错，特别是毕雪飞老师在民俗文化研究方面知名。

杭州工业大学和城市学院

被认为是杭州地区日语教育较好的院校之一。

选择日语专业时，可以考虑学校的师资力量、教学质量、毕业生就业情况以及个人学习目标和兴趣。同时，也可以关注一些专业的日语培训机构，如新世界日语学校等，它们提供多样化的课程和灵活的学习方式。